Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 799821
Rendezési szempont:
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Cikk (folyóirat)
Raktári jelzet:
X 136
Cím:
A késő középkori-reneszánsz udvari konyha fűszerei Magyarországon
Szerzők:
Kohári Gabriella
Számozás:
- 2018 (p. 32-42. : ill.)
Közreműködők:
Kohári Gabriella
Megjelenés:
2018 :
Terjedelem:
p. 32-42. : ill.
Tárgyszó:
CIKK 2018, Kanizsai László, Nádasdy Tamás (1498-1562), Vas megye, fűszernövény (használata, termesztése, gyűjtése, eladása), gasztronómia, gasztronómiai rendezvény
Kiegészítő adatok:
Annotáció: Vas megyei vonatkozásokkal. Többek között Kanizsai László (1496 k. - 1525) és Nádasdy Tamás (1498-1562) nádor számadáskönyvei és utóbbinak a nejével, Kanizsai Orsokával folytatott levelezése alapján a korszak fűszerezési szokásairól, ételeiről, ételkészítési módozatairól. - Fényképekkel
Füzet kapcsolat:
56. évf. 8/9 (2018)
Kötet kapcsolat:
Életünk 2018. júl.-dec.
Törzs kapcsolat:
Életünk : irodalmi antológia .- 1.köt. (1963)-
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK