Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 5233
Rendezési szempont:
Könyv (könyv)
Cím:
Élelmiszer-biztonság és -minőség
Szerzők:
[szerk. Balla Csaba és Siró István]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, [2007]-
Terjedelem:
ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-286-386-3
Nyelv:
magyar, magyar
ETO:
663/664.017(075.8), 614.31(075.8), 65.018(075.8),
Kötetek:
2 db
Cím:
1. - Alapismeretek
Terjedelem:
317 p.
Megjelenés:
cop. 2007
Példányok:
borítókép
Cím:
2. - Élelmiszer-technológiák
Terjedelem:
357 p.
Megjelenés:
cop. 2007
Példányok:
borítókép