Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 185776
Rendezési szempont:
Korábbi használat
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
663 G 16
Cím:
Húsfélék pácolása és füstölése otthon : a sonkától az oldalasig : Fleisch pökeln und räuchern
Szerzők:
Bernhard Gahm; [ford. Fata Ildikó]
Közreműködők:
Gahm, Bernhard, Fata Ildikó
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, 2012
Terjedelem:
124 p. ill., főként színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5178-21-4 kötött : 2800,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
húsfeldolgozás, füstölés, pácolás
ETO:
637.525, 664.92,
Példányok:
2 db
Rekordlink:
LINK