Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig
( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 1715057
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 1715057
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
1715057
Könyv
Mű kulcs:
A hentesmesterség nagykönyveNicolasArnaud
Raktári jelzet:
641 N 75
Cím:
A hentesmesterség nagykönyve : terrin, kolbász, paté en croute
Nem megjelenítendő cím(ek):
Le grand livre de la charcuterie
:
Nicolas, Arnaud
Szerzők:
Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian Segui ; [fotók Aimery Chemin]
Megjelenés:
Pécs : Alexandra, 2023
Terjedelem:
279 p. ill., főként színes 30 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-582-452-6 kötött : 16999,- Ft
Megjegyzés:
Ford. Józsa-Tóth Annamária
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12):637.5, 637.523,
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Rekordlink:
