Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig
( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 1319201
Keresési feltétel: Rekord sorszám: 1319201
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
1319201
Könyv
Mű kulcs:
Só, zsír, sav, hőNosratSamin
Raktári jelzet:
641 N 82
Cím:
Só, zsír, sav, hő : a jó főzés négy eleme
Nem megjelenítendő cím(ek):
Salt, fat, acid, heat
:
Nosrat, Samin
Szerzők:
Samin Nosrat ; Wendy MacNaughton rajzaival ; Michael Pollan előszavával ; [ford. Szitás Erzsébet ... és Kövesdi Miklós Gábor]
Kiadásjelzés:
2., jav. kiad.
Megjelenés:
Budapest : Park, 2022
Terjedelem:
469 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-355-896-6 kötött : 11999,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 441-444.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5, 641.55(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Rekordlink:
