Keresés

Lehari, Gabriele (elsődleges szerző), Szenes Endréné (1928-) (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 L 44

Cím:

Házi tartósítás, tárolás : befőzés, szárítás, pácolás, füstölés

Szerzők:

Gabriele Lehari

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Cser K., 2006

Terjedelem:

96 p. ill., színes

Terjesztés:

ISBN 963-9666-12-2 fűzött : 1998,- Ft

Sorozat:

Kertünk növényei

Nyelv:

magyar

ETO:

641.4(083.12),

Példányok:

1 db

Rekordlink:

Lehari, Gabriele (elsődleges szerző), Szenes Endréné (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 L 44

Cím:

Házi tartósítás, tárolás : befőzés, szárítás, pácolás, füstölés

Szerzők:

Gabriele Lehari ; [Szenes Endréné]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Cser, 2006

Terjedelem:

96 p. ill., színes 19 cm

Terjesztés:

ISBN 963-9666-12-2 fűzött : 1998,- Ft

Sorozat:

Kertünk növényei, ISSN 1586-9954

ETO:

641.4, 641.55(083.12),

Példányok:

13 db

Rekordlink:

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

663 G 16

Cím:

Húsfélék pácolása és füstölése otthon : a sonkától az oldalasig : Fleisch pökeln und räuchern

Szerzők:

Bernhard Gahm; [ford. Fata Ildikó]

Közreműködők:

Gahm, Bernhard, Fata Ildikó

Megjelenés:

[Budapest] : Sziget, 2012

Terjedelem:

124 p. ill., főként színes 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5178-21-4 kötött : 2800,- Ft

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

húsfeldolgozás, füstölés, pácolás

ETO:

637.525, 664.92,

Példányok:

2 db

Rekordlink:

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

641 L 44

Cím:

Házi tartósítás, tárolás : befőzés, szárítás, pácolás, füstölés : Vorratschaltung

Szerzők:

Gabriele Lehari; [ford. Szenes Endréné]

Közreműködők:

Lehari, Gabriele

Megjelenés:

Budapest : Cser K., 2006

Terjedelem:

96 p. ill., színes 20 cm

Terjesztés:

ISBN 963-9666-12-2 fűzött : 1998,- Ft

Sorozat:

Kertünk növényei, ISSN 1586-9954

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

konzerválás, élelmiszer, tárolás

ETO:

641.55(083.12),

Példányok:

1 db

Rekordlink:

Turcsik Ágnes, Juhász Benga Sándor, Palotai Csaba

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

641 P 37

Cím:

Pár kérdés a pácolásról és a grillezésről

Szerzők:

[szerk. Turcsik Ágnes et al.]; [receptleírások Juhász "Benga" István, Palotai Csaba]; [fotó ... Bakcsi Árpád]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : D&B 2001, [2003]

Terjedelem:

144 p. ill., színes 21 cm

Sorozat:

ReceptKlub kézikönyvek, ISSN 1589-0198 ; 3.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

grillsütés, pácolás, szakácskönyv

ETO:

641.53, 641.55(083.12), 641.526.3,

Példányok:

5 db

Rekordlink: