Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig
( összes: 1 oldal: 10 db )
Keresési feltétel: Összes: erjesztés
Keresési feltétel: Összes: erjesztés
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
1758889
Könyv
Mű kulcs:
FermentáriumKirályÁgnes
Raktári jelzet:
641 K 47
Cím:
Fermentárium : erjesztési napló
:
Király Ágnes
Szerzők:
Király Ágnes ; Bezerédi Zsófia illusztrációival
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2024
Terjedelem:
167, [9] p. ill., részben színes 22 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-624-0 kötött : 5900,- Ft
ISBN:
978-963-565-624-0
Megjegyzés:
Belekötött matrica oldalakkal
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.48, 663.15, 087.5,
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1733137
Könyv
Mű kulcs:
Egyszerűen fermentáljKirályÁgnes
Raktári jelzet:
641 K 47
Cím:
Egyszerűen fermentálj : tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez
:
Király Ágnes
Szerzők:
Király Ágnes ; [fotó ... Kaunitz Tamás] ; [ill. Bezerédi Zsófia]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2021 [!2024]
Terjedelem:
431 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-161-0 kötött : 8500,- Ft
ISBN:
978-963-565-161-0
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 414-421.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.48(083.12), 663.15(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1715051
Könyv
Mű kulcs:
FermentálásDavisHolly
Raktári jelzet:
641 D 31
Cím:
Fermentálás : [erjesztett ételek és italok több mint 100 recepttel]
Nem megjelenítendő cím(ek):
Ferment
:
Davis, Holly
Szerzők:
Holly Davis ; [fotók Ben Dearnley] ; [ford. Búsné Pap Judit, Szkladányi András ...]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2020 [!2023]
Terjedelem:
271 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-304-935-8 kötött : 7500,- Ft
ISBN:
978-963-304-935-8
Megjegyzés:
Webliogr.: p. 263.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
663.15(083.12), 641.55(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1574664
Könyv
Mű kulcs:
Fermentált konyhaHorváthJudit
Raktári jelzet:
641 H 88
Cím:
Fermentált konyha : több mint 100 recept erjesztett alapanyagokból a reggelitől a vacsoráig
:
Horváth Judit
Szerzők:
Horváth Judit, Király Ágnes ; [fotó ... Kaunitz Tamás]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2022
Terjedelem:
351 p. ill., színes 26 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-161-0 [!ISBN 978-963-565-281-5] kötött : 7500,- Ft
ISBN:
978-963-565-281-5
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.48(083.12), 641.55(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1313840
Könyv
Mű kulcs:
Egyszerűen fermentáljKirályÁgnes
Raktári jelzet:
641 K 47
Cím:
Egyszerűen fermentálj : tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez
:
Király Ágnes
Szerzők:
Király Ágnes ; [fotó ... Kaunitz Tamás]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2021
Terjedelem:
431 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-161-0 kötött : 7500,- Ft
ISBN:
978-963-565-161-0
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 414-421.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.48(083.12), 663.15(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
644379
Cikk
Mű kulcs:
A háztartási szölöprésektöl a KERÉKLászló
Cím:
A háztartási szölöprésektöl a vörösbor erjesztéséig. A Mezögépgyár budapesti sikere
:
KERÉK László
Szerzők:
KERÉK László
Számozás:
- 1972.214.sz. (4.p.)
Számozási dátum:
1972.214.sz.
Közreműködők:
Megjelenés:
1972.214.sz. :
Terjedelem:
4.p.
Tárgyszó:
Kiegészítő adatok:
Annotáció: A szombathelyi Mezögépgyár termékei a Nemzetközi Szölészeti és Borászati Kiállításon és Vásáron. .- Fényképpel.
coltp saját feldolgozás
coltp saját feldolgozás
Füzet kapcsolat:
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
239097
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
FermentálásDavisHolly
Médiatípus:
könyv
Raktári jelzet:
641 D 31 D 31
Cím:
Fermentálás : [erjesztett ételek és italok több mint 100 recepttel]
Nem megjelenítendő cím(ek):
Ferment
:
Davis, Holly
Szerzők:
Holly Davis; [fotók Ben Dearnley]; [ford. Búsné Pap Judit, Szkladányi András]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2020
Terjedelem:
271 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-304-935-8 kötött : 6500,- Ft
ISBN:
978-963-304-935-8
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
663.15(083.12), 641.55(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
220361
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
Otthoni tartósítás erjesztésseBellersen QuiriCosima
Médiatípus:
könyv
Raktári jelzet:
641 B 46
Cím:
Otthoni tartósítás erjesztéssel természetesen! : Fermentieren
:
Bellersen Quirini, Cosima
Szerzők:
Cosima Bellersen Quirini; [ford. Jakab Judit]
Közreműködők:
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, 2017
Terjedelem:
125 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5178-98-6 fűzött : 2800,- Ft
ISBN:
978-615-5178-98-6
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
664.8.035.4, 641.4(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
151669
Könyv
Mű kulcs:
A szőlő feldolgozása és a mustGazdagLászló
Raktári jelzet:
663 G 31
Cím:
A szőlő feldolgozása és a must erjesztése
:
Gazdag László
Szerzők:
Gazdag László
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazd. Kvk., 1983
Terjedelem:
180 p.
Terjesztés:
ISBN 963 231 472 7
ISBN:
963 231 472 7
Sorozat:
Nyelv:
magyar, magyar
ETO:
663.252(075.4),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
88239
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
Borerjedési problémákSteidlRobert
Médiatípus:
könyv
Raktári jelzet:
663 S 87
Cím:
Borerjedési problémák : okok, megítélés, orvoslás : Gärprobleme
:
Steidl, Robert
Szerzők:
Robert Steidl, Wolfgang Renner; [ford. Nagy Ákosné]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, cop. 2007
Terjedelem:
81 p. ill. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-286-226-2 kötött : 2900,- Ft
ISBN:
978-963-286-226-2
Sorozat:
Borász akadémia, ISSN 1789-2546
Nyelv:
magyar
ETO:
663.252.3,
Példányok:
Rekordlink:
