Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-3-ig
( összes: 1 oldal: 3 db )
Keresési feltétel: Szerző: Dunszt Károly
Keresési feltétel: Szerző: Dunszt Károly
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
183225
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
Vendéglátó technológiaTusorAndrás
Médiatípus:
könyv
Raktári jelzet:
641 V 67
Cím:
Vendéglátó technológia
:
Tusor András
Szerzők:
[alkotó szerk. Tusor András]; írta Dunszt Károly [et al.]; [szerk. Kasza T. Márta]
Kiadásjelzés:
3. kiad. váltl. utánny.
Megjelenés:
[Budapest] : Képzőműv. K., 2012
Terjedelem:
548 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978 963 336 935 7 fűzött : 4950,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5(078), 641.55(083.12)(078), 640.4(078), 664.68(078),
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 547-548.
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
151656
Könyv
Mű kulcs:
Cukrászati ismeretek I.DunsztKároly
Raktári jelzet:
663 D 97
Cím:
Cukrászati ismeretek I.
:
Dunszt Károly
Szerzők:
Dunszt Károly, Schulhof Géza
Közreműködők:
Kiadásjelzés:
4. kiad.
Megjelenés:
Budapest : Közgazd. és Jogi Kvk., 1987
Terjedelem:
246 p.
Terjesztés:
ISBN 963 221 932 5
Nyelv:
magyar, magyar
ETO:
664.68(075),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
125332
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
Vendéglátó technológiaDunsztKároly
Médiatípus:
könyv
Raktári jelzet:
641 V 67
Cím:
Vendéglátó technológia
:
Dunszt Károly
Szerzők:
[alkotó szerk. Tusor András]; írta Dunszt Károly [et al.]
Közreműködők:
Kiadásjelzés:
3. kiad. váltl. utánny.
Megjelenés:
[Budapest] : Képzőműv. K., 2010
Terjedelem:
548 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978 963 336 935 7 fűzött : 4555,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.5(078), 664.68(078), 640.4(078), 641.55(083.12)(078),
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 547-548.
Példányok:
Rekordlink:
