Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig ( összes: 7 oldal: 68 db )
Keresési feltétel: Összes: konzerválás
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
641 K 47
Cím:
Egyszerűen fermentálj : tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez
Szerzők:
Király Ágnes ; [fotó ... Kaunitz Tamás] ; [ill. Bezerédi Zsófia]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2021 [!2024]
Terjedelem:
431 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-161-0 kötött : 8500,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 414-421.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.48(083.12), 663.15(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 B 46
Cím:
Befőzés és tartósítás : 399 recept : lekvárok, savanyúságok, húsfélék és egyéb finomságok
Szerzők:
Cosima Bellersen Quirini ; [ford. Jakab Judit]
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, 2024
Terjedelem:
140, [4] p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5723-66-7 fűzött : 3500,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.4(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
392 A 14
Cím:
Vasi, zalai parasztételek és házi tartósítás
Szerzők:
Ábrahám Gézáné
Megjelenés:
[Gencsapáti] : Szülőföld Kvk., [2023], cop. 2007
Terjedelem:
365 p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-87119-7-7 fűzött : 2990,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
392.8(439.111+439.121), 641.568(439.121)(083.12), 641.568(439.111)(083.12), 641.4(083.12),
Kiegészítő adatok:
: K
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 D 31
Cím:
Fermentálás : [erjesztett ételek és italok több mint 100 recepttel]
Szerzők:
Holly Davis ; [fotók Ben Dearnley] ; [ford. Búsné Pap Judit, Szkladányi András ...]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2020 [!2023]
Terjedelem:
271 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-304-935-8 kötött : 7500,- Ft
Megjegyzés:
Webliogr.: p. 263.
Nyelv:
magyar
ETO:
663.15(083.12), 641.55(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 M 39
Cím:
Mi legyen a maradékokkal? : zöldségek és gyümölcsök teljes körű hasznosítása
Szerzők:
Michaela Marx ; [ford. Ladányi-Turóczi Csilla]
Megjelenés:
[Budapest] : Sziget, [2023]
Terjedelem:
124 p. ill., színes 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-5723-60-5 fűzött : 2980,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.55(083.12):635.1/.8, 641.55(083.12):634.1, 64, 504.03, 664.84, 664.85, 641.4(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 C 29
Cím:
Sadje - moč naravne hrane : prehranske in zdravilne lastnosti, shranjevanje in priprava
Szerzők:
Dario Cortese
Megjelenés:
Ljubljana : Kmecki glas, 2000
Terjedelem:
317 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 961-203-190-8 kötött : 2500,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 305-307
Nyelv:
szlovén
ETO:
641.5:634(083.1)=863, 613.262=863, 615.322:634=863, 615.874.2:613.262=863,
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 A 14
Cím:
Vasi, zalai parasztételek és házi tartósítás
Szerzők:
Ábrahám Gézáné
Megjelenés:
[Szombathely] : Szülőföld Kvk., 2010, cop. 2007
Terjedelem:
365 p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-87119-8-4 fűzött : 1990,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.568(439.11)(083.12), 641.4(083.12),
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 K 47
Cím:
Egyszerűen fermentálj : tippek, trükkök és receptek a házi erjesztéshez
Szerzők:
Király Ágnes ; [fotó ... Kaunitz Tamás]
Megjelenés:
Budapest : HVG Kv., 2021
Terjedelem:
431 p. ill., színes 25 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-565-161-0 kötött : 7500,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 414-421.
Nyelv:
magyar
ETO:
641.48(083.12), 663.15(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 N 30
Cím:
Gyógynövényes üdítőitalok készítése : [változatosan elkészíthető természetes szomjoltók gyűjteménye...] : [limonádék, teaitalok, jeges teák, gyümölcsteák, sült teák, ízesített vizek, virágvizek, pótkávék, növényi tejek, turmixok, smoothie, gyerekitalok, kompótok, jégkocka esszenciák, szörpök, szirupok, gyümölcspépek, kenyéritalok, vízikefírek, alkoholos italok...]
Szerzők:
Nagy Z. Róbert ; közrem. Szántó Mária [et al.]
Megjelenés:
Kétegyháza : Kauten Alapítvány, 2021
Terjedelem:
127 p. ill., színes 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-81878-0-0 fűzött : 1995,- Ft
Sorozat:
Herbáció könyvek, ISSN 2676-9433
Megjegyzés:
A Herbáció, ISSN 1788-0815 c. lap bookazine-ja
Nyelv:
magyar
ETO:
641.87(083.12), 663.81,
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 L 45
Cím:
Lekvárok, zselék, befőttek
Közreműködők:
Megjelenés:
[Pécs] : Alexandra, [1999]
Terjedelem:
64 p. ill., színes 21 cm
Terjesztés:
ISBN 963-367-551-0 fűzött : 499,- Ft
Sorozat:
Egyszerűen jó, ISSN 1419-8592
Megjegyzés:
Szerk. Stein, Frank . — egységesített cím: Marmeladen, Gelees und Kompotte
Nyelv:
magyar
ETO:
641.4(083.12),
Példányok: