Keresés

Vilusz László, Bátai Tibor

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

F. 2647

Cím:

Az európai országok hústermelésének, -fogyasztásának és -külkereskedelmének alakulása az 1972-1978. években

Szerzők:

[fel. szerk. Vilusz László]; [összeáll. Bátai Tibor]; [ford. Bátai Tibor et al.]; [kiad. az Élelmiszeripari Gazdaságkutató Intézet]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Élelmiszeripari Gazdaságkut. Int., 1980

Terjedelem:

179 p. 28 cm

Megjegyzés:

Az Élelmiszeripari gazdasági kérdései, 1980. évf. 2. sz. különmelléklete

Nyelv:

magyar

Analitikák:

Példányok:

Rekordlink:

Élelmiszeripari szakmunkáskönyvtár

Könyv

Raktári jelzet:

663 K 69

Cím:

Konzerv- és hűtőipari termékek gyártása

Szerzők:

[szerk. Bognár Gyula]

Közreműködők:

Bognár Gyula

Megjelenés:

Budapest : Mezőgazd. K., 1975

Terjedelem:

310, [2] p.

Terjesztés:

ISBN 963 230 212 5

Sorozat:

Nyelv:

magyar, magyar

ETO:

664.8/.9,

Példányok:

1 db

Rekordlink:

Deák Tibor (1935-) (elsődleges szerző), Farkas József (1933-) (szerző), Incze Kálmán (1936-) (szerző)

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

663 D 34

Cím:

Konzerv-, hús- és hűtőipari mikrobiológia

Szerzők:

Deák Tibor, Farkas József, Incze Kálmán

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Mezőgazd. K., 1980

Terjedelem:

355 p.

Terjesztés:

ISBN 963 230 147 1

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

mikrobiológia

ETO:

663.18:664.8/.9, 637.5:663.18,

Példányok:

1 db

Rekordlink:

Beke György (1929-) (szerkesztő)

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

663 H 99

Cím:

Hűtőipari kézikönyv

Szerzők:

szerk. Beke György

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Mezőgazd. K., 1978

Terjedelem:

780 p.

Terjesztés:

ISBN 963 230 342 3

Nyelv:

magyar

ETO:

664.8/.9.037, 621.56/.59,

Példányok:

1 db

Rekordlink:

Beke György (1929-) (szerkesztő)

Könyv (könyv)

Cím:

Hűtőipari kézikönyv

Szerzők:

szerk. Beke György

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

2. átd. és bőv. kiad.

Megjelenés:

Budapest : Mezőgazda, 2002

Terjedelem:

ill. 25 cm

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

konzerválás, hűtőipar, kézikönyv

ETO:

664.8/.9.037, 621.56/.59,

Kiegészítő adatok:

Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr. a fejezetek végén

Kötetek:

2 db

Cím:

1. - Alapismeretek

Terjedelem:

659 p.

Példányok:

1 db

Cím:

2. - Technológiák

Terjedelem:

584 p.

Példányok:

1 db

Rekordlink: