Keresés

Könyv

Raktári jelzet:

641 V 67

Cím:

A magyaros konyha

Szerzők:

Venesz József

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : M. Közlöny Lap- és Kvk., 2013

Terjedelem:

335 p. ill. 28 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5269-09-7 kötött (papír) : 2500,- Ft

Sorozat:

Nemzeti könyvtár : Magyar ízek, ISSN 2063-8345 ; 12.

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

szakácskönyv, nemzeti étel, ételspecialitás

ETO:

641.568(439)(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

641 V 67

Cím:

A magyaros konyha

Szerzők:

Venesz József

Közreműködők:

nemzeti ételspecialitás, magyarság, szakácskönyv

Megjelenés:

Budapest : M. Közlöny Lap- és Kvk., 2013

Terjedelem:

335, [1] p. ill. 28 cm

Terjesztés:

ISBN 978-615-5269-09-7 kötött : 2500,- Ft

Sorozat:

Nemzeti könyvtár, ISSN 2063-8345 ; 12. Magyar ízek

Megjegyzés:

A kötet illusztrációi Dobos C. József Magyar franczia szakácskönyv című, Budapesten 1883-ban megjelent művéből valók

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

ETO:

641.568(439)(083.12),

Példányok:

3 db

Rekordlink:

Turós Emil, Venesz József (1912-1978) (szerző)

Könyv

Raktári jelzet:

641 T 97

Cím:

Vad, hal : Turós Emil, Venesz József szakácskönyve

Szerzők:

Turós Emil, Venesz József

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Corvina, 1972

Terjedelem:

251 p., 10 t.

Nyelv:

magyar, magyar

ETO:

641.55(083.12):637.56, 641.55(083.12):637.55,

Példányok:

Rekordlink:

Venesz József (1912-1978) (szerkesztő)

Könyv

Raktári jelzet:

D. 3064

Cím:

Vendéglátóipari egységes ételreceptkönyv

Szerzők:

[szerk. ?a kiadott egységes és módosított receptkönyvek felhasználásával Venesz József]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Közgazd. K., 1955

Terjedelem:

265 p.

Nyelv:

magyar, magyar

ETO:

641.55,

Példányok:

Rekordlink:

Könyv

Raktári jelzet:

641 V 67

Cím:

Nationalgerichte aus Ungarn

Szerzők:

József Venesz

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

3. Aufl.

Megjelenés:

Budapest : Corvina, 1973

Terjedelem:

173 p.

Nyelv:

német

ETO:

641.568(439)(083.12)=30,

Példányok:

Rekordlink:

Könyv

Raktári jelzet:

641 V 67

Cím:

Hungarian cuisine

Szerzők:

by József Venesz

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

4. rev. ed.

Megjelenés:

[Budapest] : Corvina, 1982

Terjedelem:

340, [1] p., 6 t.

Terjesztés:

ISBN 963 13 1288 7

Nyelv:

angol

ETO:

641.568(439)(083.12)=20,

Példányok:

Rekordlink: