Keresés

Volk, Renate (elsődleges szerző), Volk, Fridhelm (1942-) (elsődleges szerző), Szenes Endréné (1928-) (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 V 95

Cím:

Zöldfűszerek a konyhában : [növények és receptek] : Kochen mit Kräutern

Szerzők:

Renate és Fridhelm Volk ; [fotók Fridhelm Volk] ; [ford. Szenes Endréné]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Cser K., 2009

Terjedelem:

112 p. ill., színes 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-278-014-6 fűzött : 2495,- Ft

Sorozat:

Házi praktikák, ISSN 1789-2996

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

szakácskönyv, fűszernövény

ETO:

641.55(083.12), 635.7,

Példányok:

Rekordlink:

Günther, Sigrid (elsődleges szerző), Lipp, Eva Maria (elsődleges szerző), Szenes Endréné (1928-) (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 G 75

Cím:

Aszalt gyümölcsök és zöldségek : aszalás és receptek : Trocknen & Dörren

Szerzők:

Sigrid Günther, Eva Maria Lipp ; [ford. Szenes Endréné]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Cser K., 2007

Terjedelem:

68 p. ill., színes 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-9759-52-7 fűzött : 2498,- Ft

Sorozat:

Házi praktikák

Megjegyzés:

kk, pk, kb

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

Aszalás, Gyümölcs, Zöldségféle, Szakácskönyv

ETO:

641.447, 634/635, 641.55(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Günther, Sigrid (elsődleges szerző), Lipp, Eva Maria (elsődleges szerző), Szenes Endréné (1928-) (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 G 75

Cím:

Aszalt gyümölcsök és zöldségek : aszalás és receptek

Szerzők:

Sigrid Günther, Eva Maria Lipp ; [ford. Szenes Endréné]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Cser K., 2007

Terjedelem:

68 p. ill., színes 24 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-9759-52-7 fűzött : 1499 Ft

Sorozat:

Házi praktikák

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

Aszalás, Gyümölcs, Zöldségféle, Szakácskönyv

ETO:

641.447, 634/635, 641.55(083.12),

Példányok:

2 db

Rekordlink:

Lehari, Gabriele (elsődleges szerző), Szenes Endréné (1928-) (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 L 44

Cím:

Házi tartósítás, tárolás : befőzés, szárítás, pácolás, füstölés

Szerzők:

Gabriele Lehari

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Cser K., 2006

Terjedelem:

96 p. ill., színes

Terjesztés:

ISBN 963-9666-12-2 fűzött : 1998,- Ft

Sorozat:

Kertünk növényei

Nyelv:

magyar

ETO:

641.4(083.12),

Példányok:

Rekordlink:

Lehari, Gabriele (elsődleges szerző), Szenes Endréné (fordította)

Könyv

Raktári jelzet:

641 L 44

Cím:

Házi tartósítás, tárolás : befőzés, szárítás, pácolás, füstölés

Szerzők:

Gabriele Lehari ; [Szenes Endréné]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Cser, 2006

Terjedelem:

96 p. ill., színes 19 cm

Terjesztés:

ISBN 963-9666-12-2 fűzött : 1998,- Ft

Sorozat:

Kertünk növényei, ISSN 1586-9954

ETO:

641.4, 641.55(083.12),

Példányok:

13 db

Rekordlink:

Könyv

Raktári jelzet:

663 T 81

Cím:

A tömény szeszesitalok gyártása

Szerzők:

szerk. Szenes Endréné

Közreműködők:

Kiadásjelzés:

2. átd., jav. kiad.

Megjelenés:

Budapest : Integra-Projekt, 1997

Terjedelem:

182 p.

Terjesztés:

ISBN 963-7812-52-0

Sorozat:

Termelők kiskönyvtára ; 7.

Nyelv:

magyar, magyar

ETO:

663.5,

Példányok:

Rekordlink:

Könyv

Raktári jelzet:

663 Sz 32

Cím:

Száraztészták készítése kisüzemben

Szerzők:

szerk. Szenes Endréné

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Integra-Projekt, 1996

Terjedelem:

168 p.

Terjesztés:

ISBN 963-7812-48-2

Sorozat:

Termelők kiskönyvtára ; 12.

Nyelv:

magyar, magyar

ETO:

664.69,

Példányok:

Rekordlink:

Könyv

Raktári jelzet:

663 S 99

Cím:

Sütőipari termékek gyártása kis- és középüzemekben

Szerzők:

szerk. Szenes Endréné

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Integra-Projekt, 1996

Terjedelem:

192 p.

Terjesztés:

ISBN 963-7812-49-0

Sorozat:

Termelők kiskönyvtára ; 13.

Nyelv:

magyar, magyar

ETO:

664.65,

Példányok:

Rekordlink:

Könyv

Raktári jelzet:

663 K 90

Cím:

Környezetvédelem az élelmiszeripari kis- és középüzemekben

Szerzők:

szerk. Szenes Endréné

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Integra-Projekt, 1995

Terjedelem:

232 p.

Terjesztés:

ISBN 963-7812-43-1

Sorozat:

Termelők kiskönyvtára ; 9.

Nyelv:

magyar, magyar

ETO:

504.06.:663/664,

Példányok:

Rekordlink:

Könyv

Raktári jelzet:

663 H 97

Cím:

Húsfeldolgozás kisüzemben

Szerzők:

szerk. Szenes Endréné

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Integra-Projekt, 1993

Terjedelem:

157 p.

Terjesztés:

ISBN 963-7812-09-1

Sorozat:

Termelők kiskönyvtára ; 3.

Nyelv:

magyar, magyar

ETO:

664.9:334.72,

Példányok:

Rekordlink: