Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-3-ig ( összes: 1 oldal: 3 db )
Keresési feltétel: Szerző: Sahin-Tóth Gyula | Azon.: 194049
Rendezési szempont:
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
641 B 97
Cím:
Italismeret : a vendéglátó szakképzés számára
Szerzők:
írta Buzás Gizella, B. Kiss Andrásné, Sahin-Tóth Gyula
Kiadásjelzés:
5. jav. kiad
Megjelenés:
[Budapest] : Képzőműv. K., 2008
Terjedelem:
204 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978 963 337 054 4 fűzött : 3040,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
663(075.3), 641.87(075.3),
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 199-204.
Példányok:
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
641 B 97
Cím:
Italismeret : a vendéglátó szakképzés számára
Szerzők:
írta Buzás Gizella, B. Kiss Andrásné, Sahin-Tóth Gyula
Kiadásjelzés:
5. jav. kiad
Megjelenés:
[Budapest] : Képzőműv. K., 2005
Terjedelem:
204 p. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 963 336 974 6 fűzött : 1000.-Ft,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
641.87(075.3), 663(075.3),
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 197-200.
Példányok:
Könyv (könyv)
Cím:
Élelmiszerismeret
Szerzők:
Sahin-Tóth Gyula, Suhajda Jánosné, Fekete Károly
Kiadásjelzés:
4. kiad.
Megjelenés:
Budapest : Műszaki K., cop. 2010
Terjedelem:
ill. 24 cm
Nyelv:
magyar
Kötetek:
2 db
Cím:
1. - Általános ismeretek és növényi eredetű élelmiszerek
Terjedelem:
212 p.
Megjelenés:
cop. 2010
Példányok:
borítókép
Cím:
2. - Állati eredetű élelmiszerek és élvezeti szerek
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 271-273.
Terjedelem:
273 p.
Megjelenés:
cop. 2010
Példányok:
borítókép