Keresés
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-3-ig
( összes: 1 oldal: 3 db )
Keresési feltétel: Szerző: Gasztonyi Kálmán (1928-)
Keresési feltétel: Szerző: Gasztonyi Kálmán (1928-)
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
151668
Könyv
Mű kulcs:
SütőiparGasztonyiKálmán
Raktári jelzet:
663 G 29
Cím:
Sütőipar
:
Gasztonyi Kálmán
Szerzők:
Gasztonyi Kálmán, Schneller Margit
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Műszaki K., 1963
Terjedelem:
447 p.
Sorozat:
Nyelv:
magyar, magyar
ETO:
664.6,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
21162
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
Az élelmiszerkémia alapjaiBogdánJánosné
Médiatípus:
könyv
Raktári jelzet:
663 B 73
Cím:
Az élelmiszerkémia alapjai
:
Bogdán Jánosné
Szerzők:
Bogdán Józsefné, Gábor Miklósné, Gasztonyi Kálmán
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazd. K., 1979
Terjedelem:
531 p. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 963 230 088 2
Nyelv:
magyar
ETO:
633/664:54(035),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
8960
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
Sütőipari technológia
Médiatípus:
könyv
Cím:
Sütőipari technológia : főiskolai jegyzet
Megjelenés:
Szeged : Élelmiszeripari Főiskola, [é.n.]
Terjedelem:
29 cm
Nyelv:
magyar
Rekordlink: