Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-3-ig ( összes: 1 oldal: 3 db )
Keresési feltétel: Szerző: Csapóné Kiss Zsuzsanna | Azon.: 208690
Rendezési szempont:
Korábbi használat
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
540 C 41
Cím:
Élelmiszer-analitika : válogatott fejezetek
Szerzők:
Csapó János, Albert Csilla, Csapóné Kiss Zsuzsanna; [közread. a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Műszaki és Társadalomtudományi Kar Élelmiszer-Tudományi Tanszék]
Közreműködők:
Csapó János, Albert Csilla, Csapóné Kiss Zsuzsanna, Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem (Marosvásárhely) Műszaki és Társadalomtudományi Kar (Csíkszereda)
Megjelenés:
Kolozsvár : Scientia, 2008
Terjedelem:
314 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-973-7953-94-0 fűzött : 6900,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
élelmiszer-biokémia, egyetemi tankönyv, analitikai kémia, élelmiszer-vizsgálat
ETO:
543(075.8),
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 303-304.
Megjegyzés az idegennyelvű kivonatról: Összefoglalás angol és román nyelven
Megjegyzés a tartalomjegyzék nyelvéről: A tartalomjegyzék angol és román nyelven is
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Korábbi használat
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
663 C 41
Cím:
Élelmiszer-kémia
Szerzők:
Csapó János, Csapóné Kiss Zsuzsanna
Közreműködők:
Csapó János (1950-) (elsődleges szerző), Csapóné Kiss Zsuzsanna
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, cop. 2003
Terjedelem:
468 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 963 286 041 1 fűzött : 4400,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
analitikai kémia, élelmiszer-biokémia
ETO:
543, 663/664.017,
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 432-443.
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK
Korábbi használat
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
637 C 41
Cím:
Tej és tejtermékek a táplálkozásban
Szerzők:
Csapó János, Csapóné Kiss Zsuzsanna
Közreműködők:
Csapó János (1950-) (elsődleges szerző), Csapóné Kiss Zsuzsanna
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, cop. 2002
Terjedelem:
464 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 963 9358 68 1 fűzött : 2200,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
tejfeldolgozás, egyetemi tankönyv, tejtermék, táplálkozástudomány
ETO:
637.1(075.8), 613.287(075.8), 612.392.84/.88,
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 427-449.
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK