Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Szerző: Ambrus Lajos (1950-) Lajos (1950-) | helyi szerző; (szül. Gyul
Rendezési szempont:
Korábbi használat
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv
Raktári jelzet:
641 R 49
Cím:
Régi szegedi konyha : Rézi néni és Móra Ferencné szakácskönyvei
Szerzők:
Cserna-Szabó András esszéivel ; [... szerk. Ambrus Lajos] ; [ill. ... Kesselyák Rita]
Közreműködők:
Dolesko Teréz (1821?-1883) (szerző), Móra Ferencné (1880-1953) (szerző), Cserna-Szabó András (1974-) (közreműködő), Ambrus Lajos (1950-) Lajos (1950-), Kesselyák Rita (illusztrálta)
Megjelenés:
Budapest : Kortárs, 2023
Terjedelem:
471, [4] p. ill., részben színes 27 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-435-135-1 kötött : 12000,- Ft
Sorozat:
Culinaria Hungarica, ISSN 2939-6581 ; 3.
Megjegyzés:
Cserna-Szabó András "Ősi erényei mellett egészen a kor színvonalán áll" és "Móráné szakácskönyvét megvételre keresem. Nylon ruha eladó" című esszéivel. - Tart.: 1. Szegedi szakácskönyv / írta Rézi néni. 2. Mit főzzünk? : mindenkinek nélkülözhetetlen szegedi szakácskönyv / írta Móra Ferencné. - Az első mű eredeti kiadása: Szeged : Burger Gusztáv, 1882, 3. bőv. kiad.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
gasztronómia, művelődéstörténet, 19. század, 20. század, Szeged, szakácskönyv
ETO:
641.55(083.12), 641.5(439-2Szeged)"18/19", 930.85(439-2Szeged)"18/19",
Kiegészítő adatok:
: W
egyéb azonosító: vas
Analitikák:
2 db
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK