Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-1-ig ( összes: 1 oldal: 1 db )
Keresési feltétel: Szerző: Albert Csilla | Azon.: 238017
Rendezési szempont:
Korábbi használat
MEK
Wiki
moly.hu
Google könyvek
Annotációk / Vélemények
Szerzőről szóló művek
Szerző további művei
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
540 C 41
Cím:
Élelmiszer-analitika : válogatott fejezetek
Szerzők:
Csapó János, Albert Csilla, Csapóné Kiss Zsuzsanna; [közread. a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Műszaki és Társadalomtudományi Kar Élelmiszer-Tudományi Tanszék]
Közreműködők:
Csapó János, Albert Csilla, Csapóné Kiss Zsuzsanna, Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem (Marosvásárhely) Műszaki és Társadalomtudományi Kar (Csíkszereda)
Megjelenés:
Kolozsvár : Scientia, 2008
Terjedelem:
314 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-973-7953-94-0 fűzött : 6900,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
élelmiszer-biokémia, egyetemi tankönyv, analitikai kémia, élelmiszer-vizsgálat
ETO:
543(075.8),
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 303-304.
Megjegyzés az idegennyelvű kivonatról: Összefoglalás angol és román nyelven
Megjegyzés a tartalomjegyzék nyelvéről: A tartalomjegyzék angol és román nyelven is
Példányok:
1 db
Rekordlink:
LINK