Keresés

új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig ( összes: 2 oldal: 11 db )
Keresési feltétel: Összes: élelmezés-egészségügy
Rendezési szempont:
Könyv
Raktári jelzet:
362 M 53
Cím:
Menzadimenziók : a gyermek-közétkeztetés társadalmi beágyazottsága
Szerzők:
szerk. Báti Anikó
Megjelenés:
Terjedelem:
339 p. ill., főként színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-567-070-3 fűzött : 4000,- Ft
Sorozat:
Néprajztudományi könyvtár, ISSN 3003-9800 ; 2.
Megjegyzés:
A 2022. június 21-22-én, Budapesten, az ELKH Bölcsészettudományi Kutatóközpont Néprajztudományi Intézete és az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet szervezésében megrendezett, "A gyermek közétkeztetés társadalmi beágyazottsága" című konferencia előadásainak válogatott anyaga. - Előszó Báti Anikó. - Bibliogr. tanulmányonként és a lábjegyzetekben. - QR-kódokkal. - Összefoglalás angol nyelven
Nyelv:
magyar
ETO:
642.5(439)"19/202"(082), 642.58(439)"19/202"(082), 371.217.2(439)"19/202"(082), 364.65-053.2/.6(439)"19/202"(082), 613.22(082), 316.7(439), 061.3(439-2Bp.)"2022",
Kiegészítő adatok:
: F
Példányok:
Könyv
Raktári jelzet:
641 P 86
Cím:
Közétkeztetők kézikönyve III. : bölcsődei és óvodai étkeztetésről nem csak közétkeztetőknek
Szerzők:
Henter Izabella, Ruis Zsuzsanna
Megjelenés:
Budapest : SpringMed, 2021
Terjedelem:
429 p. ill., színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-6337-11-5 fűzött : 13990,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 411-416.
Nyelv:
magyar
ETO:
642.5, 373.22, 373.24, 613.2, 641.55(083.12),
Kiegészítő adatok:
: W
Példányok:
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
613 T 73
Cím:
E-mentes övezet, avagy Több mint reggeli : kulisszatitkok, újabb kutatások, gyakorlati tanácsok
Szerzők:
[riporter] Sebestyén Balázs; [szerző] Tóth Gábor; [ill. Szénási Ferenc ...]
Megjelenés:
Pilisvörösvár : Pilis-Vet Életmód Bt., 2017
Terjedelem:
306, [1] p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-86861-9-0 kötött : 2990,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
663.05, 612.39, 613.2,
Példányok:
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
640 K 92
Cím:
Közétkeztetők kézikönyve
Szerzők:
szerk. Tátrai-Németh Katalin, Erdélyi-Sipos Alíz
Megjelenés:
[Budapest] : SpringMed, 2018
Terjedelem:
296 p., [4] t. ill., részben színes 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-9695-62-7 fűzött : 12000,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
613.2, 614.31(439)(094), 642.5(439),
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr. a fejezetek végén
Példányok:
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
615 V 42
Cím:
Változó nemiség és kémiai evolúció : a szerelem hormonjaitól a mesterséges homoszexualitásig, meddőségig és daganatokig : a környezetszennyezés, betegségek és emberi kapcsolatok összefüggései
Szerzők:
Charles M. Vargas
Közreműködők:
Megjelenés:
[Miskolc] : Cunami K., cop. 2017
Terjedelem:
300 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-615-80574-2-4 fűzött : 4690,- Ft
Megjegyzés:
Bibliogr.: p. 263-300.
Nyelv:
magyar
ETO:
615.9, 614.31, 316.72, 613, 615.9, 614.31, 613, 316.72,
Példányok:
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
663 H 91
Cím:
Élelmiszer-biztonság és higiénia a vendéglátásban
Szerzők:
Horváth Péter
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Képzőműv. K., 2012
Terjedelem:
208 p. ill. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978 963 337 081 0 fűzött : 3232,- Ft
Nyelv:
magyar
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 207-208.
Példányok:
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
641 A 74
Cím:
Gasztronómiai alapismeretek
Szerzők:
írta Arabadzisz Iliászné, Oriskó Ferenc, Tomis Anna
Kiadásjelzés:
Váltl. utánny.
Megjelenés:
Budapest : Képzőműv. K., 2010
Terjedelem:
124 p. ill. 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978 963 336 939 5 fűzött : 2760,- Ft
Nyelv:
magyar
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 124.
Példányok:
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
663 B 65
Cím:
Élelmiszer-biztonság
Szerzők:
Biró Géza, Salamon Rozália Veronika; [közread. a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Műszaki és Társadalomtudományi Kar Élelmiszertudományi Tanszék]
Megjelenés:
Kolozsvár : Scientia, 2009
Terjedelem:
191, [3] p. 24 cm
Terjesztés:
ISBN 978-973-1970-15-8 fűzött : 2700,- Ft
Nyelv:
magyar, magyar
ETO:
663/664.017(075.8), 614.31(075.8), 65.018(075.8),
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 189-191.
Megjegyzés az idegennyelvű kivonatról: Összefoglalás angol és román nyelven
Megjegyzés a tartalomjegyzék nyelvéről: A tartalomjegyzék angol és román nyelven is
Példányok:
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
613 E 38
Cím:
Élelmezés- és táplálkozásegészségtan
Szerzők:
szerk. Rodler Imre; [Antal Magda, et al.]
Megjelenés:
Budapest : Medicina, 2008
Terjedelem:
548, [1] p. 25 cm
Terjesztés:
ISBN 963 242 819 6 kötött : 5600,- Ft
Nyelv:
magyar
Kiegészítő adatok:
Annotáció: Bibliogr. az egyes fejezetek végén
Példányok:
Könyv (könyv)
Raktári jelzet:
615 K 15
Cím:
Halál a konyhában : gyógyszerek és vegyszerek a táplálékunkban : Iss und stirb
Szerzők:
Eva Kapfelsperger, Udo Pollmer; [ford. Barna Györgyi]
Közreműködők:
Megjelenés:
[Piliscsaba] : Kétezeregy K., cop. 2006
Terjedelem:
388 p. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 963-86744-4-X kötött : 2951,- Ft
Nyelv:
magyar
ETO:
615.9, 613.28, 641.1, 351.773, 663.05,
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr. a jegyzetekben
Példányok: