Keresés

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

641 F 99

Cím:

Bécs : a császárváros sokszínű gasztronómiája

Szerzők:

Füreder Balázs

Közreműködők:

Füreder Balázs

Megjelenés:

Budapest : Holnap, cop. 2016

Terjedelem:

157, [7] p. ill., főként színes 25 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-349-128-7 kötött : 2900,- Ft

Sorozat:

Ízek városa, ISSN 1789-090X

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

Bécs, Ausztria, gasztronómia, szakácskönyv, nemzeti ételspecialitás

ETO:

641.568(436)(083.12), 641.5(436Wien),

Kiegészítő adatok:

Megjegyzés a rejtett bibliográfiáról/diszkográfiáról: Bibliogr.: p. 157.

Példányok:

Rekordlink:

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

641 B 76

Cím:

Bologna : a konyhaművészet magasiskolája, a bőkezűség és a szívélyesség városa

Szerzők:

[ford. Bánki Vera]

Közreműködők:

Bánki Vera (fordította)

Megjelenés:

Budapest : Holnap, cop. 2016

Terjedelem:

113, [3] p. ill., főként színes 25 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-349-060-0 kötött : 2900,- Ft

Sorozat:

Ízek városa, ISSN 1789-090X

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

gasztronómia, Olaszország, Bologna, nemzeti ételspecialitás, szakácskönyv

ETO:

641.568(45)(083.12), 641.5(45Bologna),

Példányok:

Rekordlink:

Berki Manuela, Karavassiloglou, Julia

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

641 B 55

Cím:

Athén : gasztronómia egy 4000 éves városban

Szerzők:

Berki Manuela; [edényill. Julia Karavassiloglou]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Holnap, cop. 2010

Terjedelem:

128 p. ill., főként színes 25 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-346-888-3 kötött : 2700,- Ft

Sorozat:

Ízek városa, ISSN 1789-090X

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

gasztronómia, Görögország, Athén, művelődéstörténet, szakácskönyv, nemzeti ételspecialitás

ETO:

641.568(495Athén)(083.12), 642(495Athén),

Példányok:

Rekordlink:

Csapó Katalin (1954-) (elsődleges szerző), Nagy Géza, Csizmadia László (1937-) (fotó), Tóth József (1940-2013)

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

641 C 41

Cím:

Budapest : hagyományos ételek és gasztronómiai kultúra a vendégszerető fővárosban

Szerzők:

Csapó Katalin; [a reprodukciókat Nagy Géza, az ételfotókat Csizmadia László és Tóth József kész.]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Holnap, cop. 2007

Terjedelem:

135 p. ill., főként színes 25 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-346-774-9 kötött : 2700,- Ft

Sorozat:

Ízek városa, ISSN 1789-090X

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

magyarság, művelődéstörténet, nemzeti ételspecialitás, gasztronómia, Budapest, szakácskönyv, Budapest

ETO:

641.568(439)(083.12), 641.5(439Budapest), 930.85(439Budapest),

Példányok:

Rekordlink:

Salemi, Maria Concetta, Takács Olga, R.

Könyv (könyv)

Raktári jelzet:

641 S 12

Cím:

Firenze : gasztronómiai ajándék a művészet, kultúra és hagyomány városából

Szerzők:

[ford. R. Takács Olga]

Közreműködők:

Megjelenés:

Budapest : Holnap, cop. 2007

Terjedelem:

115, [3] p. ill., főként színes 25 cm

Terjesztés:

ISBN 978-963-346-773-2 kötött : 2700,- Ft

Sorozat:

Ízek városa, ISSN 1789-090X

Megjegyzés:

Szerző Salemi, Maria Concetta

Nyelv:

magyar

Tárgyszó:

Olaszország, Firenze, gasztronómia, szakácskönyv, nemzeti ételspecialitás, művelődéstörténet

ETO:

641.568(45Firenze)(083.12), 641.5(45Firenze)(091), 930.85(45Firenze),

Példányok:

Rekordlink: