Keresés
Élelmiszer 338.439 338.439.4 338.439.6 339.166.8 339.166.82 Élelmiszer-kereskedelem Élelmiszer-hamisítás 351.773 Élelmiszer-ellenőrzés 351.773.1 Élelmiszer-ellenőrzés 351.778.2 Élelmezés 579.67 614.31 Élelmiszer-ellenőrzés 637.6 641 Ételek 641.1 641.3 641.4 641.5 Szakácsművészet 641.51 641.512 641.52 664 664.7 Malomipar 664.8 664.9 színezék 664.9 637.6 641.1 641.51 641.3 641 579.67 641.1 664.8.03 641.4 338.439.6 351.778.2 614.31 351.773 338.439 Élelmiszer-kereskedelem 339.166.82 338.439.4 636.03 Szárítás 631.563.2 Szárítás 631.365 66.047.3 66.047 664.8.047 631.563.2
új keresés megadása
megjelenítve: 1.oldal: 1-10-ig
( összes: 2 oldal: 11 db )
Keresési feltétel: Összes: Élelmiszer - Szárítás
Keresési feltétel: Összes: Élelmiszer - Szárítás
Rendezési szempont:
Rekord sorszám:
1686475
Könyv
Mű kulcs:
Miből? Mit? Hogyan?BuritsOktáv
Raktári jelzet:
641 B 96
Cím:
Miből? Mit? Hogyan? : Tartósított élelmiszerek konyhai elkészítése
:
Burits Oktáv
Szerzők:
Burits Oktáv, Erdélyi Lajosné ; illusztrálta Kara György
Kiadásjelzés:
2. jav. kiad.
Megjelenés:
Bp. : Mezőgazd. Kvk., 1982, cop. 1978
Terjedelem:
299 p. ill. 20 cm
Terjesztés:
ISBN 963-231-374-7 kötött : 46,- Ft
Megjegyzés:
Példányszám: 59000
Nyelv:
magyar
ETO:
641.5(083.12):664.8/.9,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1719903
Könyv
Mű kulcs:
Az élet kertjeiBaloghLajos
Raktári jelzet:
634 E 39
Cím:
Az élet kertjei : tündérkertek Vas vármegyében
:
Balogh Lajos
Szerzők:
szerk. Balogh Lajos ; [szöveg Ambrus Lajos et al.] ; [ill. Balogh Lajos et al.] ; [Savaria Múzeum kiad.]
Közreműködők:
Megjelenés:
Szombathely : Savaria Múz., 2023
Terjedelem:
119, [1] p. ill., főként színes 21 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-9827-46-2 fűzött
Megjegyzés:
Bibliogr.: p.113-119.
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
634.1(439.111), 712.27(439.111), 634.11(439.111), 634.13(439.111), 631.541, 664.8.047(439.111), 641.568(439.111)(083.12),
Kiegészítő adatok:
: V
egyéb azonosító: vas
egyéb azonosító: vas
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
1482621
Könyv
Mű kulcs:
Biotermények aszalásaSoltiGábor
Raktári jelzet:
663 S 69
Cím:
Biotermények aszalása
:
Solti Gábor
Szerzők:
Solti Gábor, Bognár György
Közreműködők:
Megjelenés:
Bp. : Sárközy P. Alapítvány a Biokultúráért, 2002
Terjedelem:
72 p. ill. 21 cm
Terjesztés:
ISBN 963-202-668-3 fűzött : 750,- Ft
Sorozat:
Biogazda füzetek, ISSN 1588-7960 ; 1.
Megjegyzés:
Bibliogr. p. 71-72.
Nyelv:
magyar
ETO:
664.8.047, 631.147,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
211144
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
Házi aszalásKeoghMichelle
Médiatípus:
könyv
Raktári jelzet:
641 K 37
Cím:
Házi aszalás : aszalógéppel készíthető finomságok : Dehydrating at home
:
Keogh, Michelle
Szerzők:
Michelle Keogh; [ford. Dobrocsi László]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Bioenergetic, 2016
Terjedelem:
191 p. ill., színes 23 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-291-258-5 fűzött : 3990,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
664.8.047, 641.56(083.12), 613.2,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
209461
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
Élő aszalványok könyveLénártGitta
Médiatípus:
könyv
Raktári jelzet:
641 L 48
Cím:
Élő aszalványok könyve
:
Lénárt Gitta
Szerzők:
Lénárt Gitta
Közreműködők:
Kiadásjelzés:
Utánny.
Megjelenés:
Budapest : Bioenergetic, 2015
Terjedelem:
157 p. ill., színes 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-291-232-5 fűzött : 2940,- Ft
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.564(083.12), 613.26, 664.8.047,
Kiegészítő adatok:
Megjegyzés a fizikai jellemzőkről: Spirál fűzéssel
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
151743
Könyv
Mű kulcs:
Gyümölcsök és zöldségek szárítSzenesEndréné
Raktári jelzet:
663 G 99
Cím:
Gyümölcsök és zöldségek szárítása, aszalása
:
Szenes Endréné
Szerzők:
szerk. Szenes Endréné
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Integra-Projekt, 1992
Terjedelem:
163 p.
Terjesztés:
ISBN 963 7812 03 2
Sorozat:
Nyelv:
magyar, magyar
ETO:
664.8.047,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
151671
Könyv
Mű kulcs:
Az élelmiszerek szárítástechnoGinzburgAbram Solomonov
Raktári jelzet:
663 G 46
Cím:
Az élelmiszerek szárítástechnológiája
:
Ginzburg, Abram Solomonovic
Szerzők:
A. Sz. Ginzburg
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazd. K., 1979
Terjedelem:
165, [3] p.
Terjesztés:
ISBN 963 230 015 7
Nyelv:
magyar, magyar
ETO:
663/664.047,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
151670
Könyv
Mű kulcs:
Élelmiszerek szárításelméleténGinzburgAbram Solomonov
Raktári jelzet:
663 G 46
Cím:
Élelmiszerek szárításelméletének és -technikájának alapjai
:
Ginzburg, Abram Solomonovic
Szerzők:
Abram Szolomonovics Ginzburg
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazd. K., 1976
Terjedelem:
297, [3] p.
Terjesztés:
ISBN 963 230 246 X
Nyelv:
magyar, magyar
ETO:
664.8/.9.047,
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
125246
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
Aszalás, szárításSamwaldAchim
Médiatípus:
könyv
Raktári jelzet:
641 S 13
Cím:
Aszalás, szárítás : gyümölcsök, zöldségek, fűszerek : Dörren
:
Samwald, Achim
Szerzők:
Achim Samwald; [ford. Korbácska Zsófia]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Mezőgazda, cop. 2011
Terjedelem:
123 p. ill., főként színes 20 cm
Terjesztés:
ISBN 978-963-286-604-8 kötött : 2900,- Ft
Sorozat:
Házunk táján, ISSN 0238-7271
Megjegyzés:
Megj. "Aszalás : gyümölcsök, zöldségek, fűszerek" címmel is
Nyelv:
magyar, magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
Rekord sorszám:
77221
Könyv (könyv)
Mű kulcs:
Házi tartósítás, tárolásLehariGabriele
Médiatípus:
könyv
Raktári jelzet:
641 L 44
Cím:
Házi tartósítás, tárolás : befőzés, szárítás, pácolás, füstölés : Vorratschaltung
:
Lehari, Gabriele
Szerzők:
Gabriele Lehari; [ford. Szenes Endréné]
Közreműködők:
Megjelenés:
Budapest : Cser K., 2006
Terjedelem:
96 p. ill., színes 20 cm
Terjesztés:
ISBN 963-9666-12-2 fűzött : 1998,- Ft
Sorozat:
Kertünk növényei, ISSN 1586-9954
Nyelv:
magyar
Tárgyszó:
ETO:
641.55(083.12),
Példányok:
Rekordlink:
